冬天这样吃老豆腐,搭配肉馅、韭菜,香味浓郁又营养,全家都爱吃

觅食记17小时前4
冬天这样吃老豆腐,搭配肉馅、韭菜,香味浓郁又营养,全家都爱吃
砂锅酿豆腐的制作视频砂锅酿豆腐所用的原料:老豆腐一块儿、韭菜(韭菜一会儿是垫在砂锅底部的)、葱、姜、肉沫砂锅酿豆腐制作过程:第一步:先把这个肉末给调一下味道,往里面加入咱们提前切好的大姜葱花,然后加入盐、一点胡椒粉,再加入河南的万能调料十三香,再加入一点料酒,去除异味用的。第二步:肉馅里面再加入一点...

妈妈做的最爱的吃的美食

觅食记17小时前4
妈妈做的最爱的吃的美食
在家里自己反复做了多次,也做不出妈妈的味道妈妈牌油饼每个人都会说自己母亲做的是世界上最好的美食,儿时农村家里拮据,最期盼是母亲用猪油做的葱油饼,那是放学回家也是最饥饿时候,拿根葱或者蒜,都能吃大半块油饼。妈妈版炸萝卜丸子农村的萝卜遍地都是,妈妈都会变花样调剂生活,每到冬天过节都会炸满满一大盆的各种蔬...

专治食欲不佳胃口不好,这辣炒萝卜丝,咀嚼声超清脆

觅食记17小时前4
专治食欲不佳胃口不好,这辣炒萝卜丝,咀嚼声超清脆
-辣炒萝卜丝-[食材]萝卜1个,少许盐小辣椒3个,初榨橄榄油[食谱]先将萝卜切成片,再切成丝,注意看图片里切片时的注意事项。今天就介绍一道美食,辣炒萝卜,这道菜是个很开胃的菜,既能避免大鱼大肉,又有提升食欲的作用。中医理论也认为萝卜性凉,品味辛甘,入肺胃经,具有嫩肤抗衰老,清肠排毒的作用。白萝卜含淀...

豆腐汤怎么做好吃 教你自制鲜嫩豆腐汤

觅食记17小时前4
豆腐汤怎么做好吃 教你自制鲜嫩豆腐汤
做法三主料白菜90克、豆腐120克、肥猪肉适量、盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、香菜1棵、八角1个。做法四主料大白菜(适量)、老豆腐(适量)、胡萝卜(适量)、葱姜蒜,盐,味精。做法一材料鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。5、煮上3分钟后加入豆腐、胡...

韭菜和豆腐这样做,想吃都买不到,又香又嫩,上桌瞬间被抢光

觅食记17小时前4
韭菜和豆腐这样做,想吃都买不到,又香又嫩,上桌瞬间被抢光
6.煎至二面微黄盛出7.锅里留油底,倒入韭菜翻炒8.加入煎好的豆腐,加少许生抽,与少许盐翻炒匀即可出锅烹饪小贴士:1、菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。韭菜豆腐By周小白m配料:豆腐2块、韭菜80克、鸡蛋1枚、食盐1克、生抽1克、食用油25克烹饪步骤:1.原图材料2.韭菜洗净切段备用3....

处暑要多喝汤,教你5种冬瓜汤的搭配,有荤有素,有咸有甜

觅食记17小时前4
处暑要多喝汤,教你5种冬瓜汤的搭配,有荤有素,有咸有甜
食材:冬瓜、猪瘦肉、酸芋荷、花生油、生姜、生粉、红头葱1.猪瘦肉洗净,切薄片,要切很薄很薄的肉片,放盐、油、生姜丝、生粉拌均香葱洗净沥干水,切好。食材:扇贝、冬瓜、盐、鸡粉、生姜、香葱1.扇贝去壳,去内脏,洗净干净,沥干水。食材:猪骨头、薏米、冬瓜、盐、生姜1.薏米洗净、浸泡,浸泡容易煲烂哦。3.汆...

白萝卜蹄膀汤

觅食记17小时前3
白萝卜蹄膀汤
2张图片食材明细猪蹄膀1只(肘子)白萝卜适量盐适量姜片适量料酒适量葱适量香菜适量清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度白萝卜蹄膀汤的做法步骤1猪蹄膀(肘子)洗净2放入锅中焯水、冷水大火煮沸3去掉血水后捞出,如有残毛、清理干净后在冲洗干净4处理干净的蹄膀放入锅中、加入清水、(为了去腥加姜片、葱段、少许料酒)...

一秒变大厨|酸甜麻辣香咸鲜,大神级调味配方!藏好~

觅食记17小时前4
一秒变大厨|酸甜麻辣香咸鲜,大神级调味配方!藏好~
要“讲究”不要“将就”的川菜烹饪课开讲~~01「怪味汁」准备食材▼花椒、麻酱(二八酱)辣椒红油、芝麻香油、葱、姜、蒜红酱油、鸡汤、花生、醋、冰糖简易步骤▼1、焙花椒。07「简易版泼红油」辣椒面儿、花椒、葱、姜、油具体步骤▼1、从市场买来现成的粗辣椒面儿2、辣椒面儿放在容器里,里面放一点儿盐拌(保鲜、...

河南特色小吃五香豆腐串,配方和详细做法告诉你,味道特别香

觅食记17小时前3
河南特色小吃五香豆腐串,配方和详细做法告诉你,味道特别香
食材准备好以后,锅内烧油,油烧热后,倒入葱、姜、蒜,翻炒出香味以后,倒入准备好的大料,继续翻炒,加入辣椒酱,一小块火锅底料,快速翻炒,炒出红油,加入清水,清水的量要没过豆腐串为好。水开后,放入泡好的豆腐串,用勺子尽量把豆腐串都压在汤汁下面,然后盖上锅盖,小火焖煮十分钟。把料汁浇在豆腐串上面,撒上葱花...

鲜香美味,你从来没吃过的猪肉韭菜饺子

觅食记17小时前3
鲜香美味,你从来没吃过的猪肉韭菜饺子
By小雨点儿0用料面粉适量猪肉适量韭菜1把盐2克生抽10克凉水少许姜适量料酒适量香油适量橄榄油少许鸡蛋2个做法步骤1、面粉用水和成这样光滑的面团,盖上盖,醒一会儿2、醒面的过程中,准备肉馅3、韭菜切成这样大小的粒装4、准备姜末5、大盆中,放入肉馅、韭菜、姜末、两个鸡蛋、料酒、盐、香油、少许橄榄油半碗...