利用南瓜的形状，做成南瓜圈给煎蛋造型完成一个可爱的南瓜蛋饼。


魔法材料：

南瓜5片，鸡蛋1个，葱1根，黑胡椒粉少许，盐一点点。

魔法步骤：

第一步准备食材，南瓜切0.5厘米厚的片，去掉中心的南瓜子。


第二步葱切葱花，鸡蛋打成蛋液，加入葱花与调料搅拌均匀。


第三步起锅，开小火加入1大勺油，放入南瓜圈。


第四步将南瓜圈两面煎至表面变色，肉质松软。

第五步将蛋液逐一倒入南瓜圈中。


第六步待蛋液稍定型后，将其翻面，煎至蛋液全熟即可关火装盘。


魔法便签：

1南瓜大小影响蛋液的多少，我这个是比较小的南瓜，直径大概8厘米左右。

2吃的时候表面可以再撒点黑胡椒粉调味。