
寒冷的冬天,吃上一口热腾腾的大杂烩,人生的幸福感顿时爆棚!美哉,妙哉!
By鱼日_小白
用料花菜500克
五花肉适量
胡萝卜半根
莴苣100克
黑木耳少许
贡丸适量
甜不辣适量
葱3根
蚝油2勺
酱油2勺
白糖1勺
玉米淀粉1勺
水适量
油适量
做法步骤
1、首先,将花菜、五花肉、胡萝卜、莴苣清洗好,黑木耳泡发,切好备用。

2、热油,放入胡萝卜、五花肉爆炒2分钟。

3、放入花菜翻炒4分钟后,放入料酒继续翻炒片刻。

4、加入莴苣、黑木耳继续翻炒2分钟后,加入适量的水〈汤汁按照自己喜欢的量加入即可〉,盖上盖子煮5分钟。

5、放入贡丸、甜不辣继续翻炒,加入适量耗油、酱油、糖翻炒均匀。最后,加入勾芡好的淀粉液收汁即可。

6、出锅!

7、成品图

8、成品图

9、成品图
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