寒冷的冬天,吃上一口热腾腾的大杂烩,人生的幸福感顿时爆棚!美哉,妙哉!

By鱼日_小白

用料

花菜500克

五花肉适量

胡萝卜半根

莴苣100克

黑木耳少许

贡丸适量

甜不辣适量

葱3根

蚝油2勺

酱油2勺

白糖1勺

玉米淀粉1勺

水适量

油适量

做法步骤

1、首先,将花菜、五花肉、胡萝卜、莴苣清洗好,黑木耳泡发,切好备用。


2、热油,放入胡萝卜、五花肉爆炒2分钟。


3、放入花菜翻炒4分钟后,放入料酒继续翻炒片刻。


4、加入莴苣、黑木耳继续翻炒2分钟后,加入适量的水〈汤汁按照自己喜欢的量加入即可〉,盖上盖子煮5分钟。


5、放入贡丸、甜不辣继续翻炒,加入适量耗油、酱油、糖翻炒均匀。最后,加入勾芡好的淀粉液收汁即可。


6、出锅!


7、成品图


8、成品图


9、成品图

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