冬天喜欢吃暖和又简单美味的，刀削面简单好做开胃。

By豆粉草海

用料

盐2

面粉200克

飘儿菜50克

蚝油1勺

酱油1勺

葱1根

花椒油1勺

红椒油1勺

做法步骤

1、备好食材


2、面粉加水盐陆续和面团

3、揉面团醒发十分钟

4、葱飘儿菜备好

5、碗里用高汤或开水加入酱油蚝油葱等调好汁

6、锅里烧开水把醒好的面揉光用刀削面到锅里煮熟

7、煮熟在放飘儿菜煮熟捞入碗里

8、成品

小贴士

简单好吃，有条件加点牛肉，猪肉馅更佳。

盐的营养功效

作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐（NaCl，含有少量碘盐）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！