前几天我老姐给我拿了一条她自己灌腊肠，刚好我买了两袋外婆菜，突然想到这两个配一起炒应该不错，然后我就试了一下简直完美，赶紧分钟给你们了…
By邓儿小食光
用料腊肠一段
杭椒两根
胡萝卜适量
小米辣适量
鸡蛋两个
蒜苔适量
盐少许
鸡精少许
生抽一勺
做法步骤
1、准备所有需要的食材外婆菜，杭椒小米椒胡萝卜丁腊肠鸡蛋
2、第一部，锅里放入油烧热，下鸡蛋液
3、鸡蛋炒散，捣碎盛出来备用
4、锅里再次放油，倒入辣椒，胡萝卜丁等，蔬菜
5、加一勺盐，（如果腊肠比较咸就不要加）翻炒几下
6、加入腊肠（因为腊肠也是生肉所以要提前一点加入多炒一会）才能加其他的
7、加点生抽，继续翻炒感觉干的话加点点水就好
8、继续翻炒到腊肠和，蔬菜都快熟的时候，就可以加其他菜了
9、断生，下鸡蛋碎
10、再加外婆菜
11、继续翻炒均匀，一分钟左右就可以出锅啦出锅前根据自己口味加点鸡精就好了
12、出锅的样子啦
腊肠的营养功效开胃助食增进食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
