花开富贵虾,这样摆盘简直美绝了
By千岛源茶油
用料小海虾16只
蒜半头
小米辣两个
小葱适量
千岛源茶油三勺
盐半勺
鸡精半勺
蚝油一勺
粉丝两把
做法步骤1、准备食材
2、粉丝温水泡软
3、虾去壳减掉须子
4、虾从中间切透
5、然后翻出来
6、像这样
7、如上操作完
8、蒜和小米辣切末加半勺盐半勺鸡精一勺蚝油
9、茶油烧热至冒烟
10、浇在蒜末上搅拌均匀
11、粉丝垫底虾摆一圈
12、蒜末摆在虾肉上一圈
13、上锅蒸8-10分钟即可
14、摆上葱花和葱丝,适量茶油烧热浇在葱花上
15、这样一道高颜值的菜就做好啦!
16、元宵节快到了,快做给你的家人吃吧~
小贴士茶油清淡不会影响海鲜口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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