39岁的她,身量纤纤如少女,只因夏季常喝这碗汤,清甜又鲜美
都说夏季是女人的“照妖镜”,尤其是身材,不论多么善于“伪装”,薄薄的布料下总有掩饰不住的“尴尬”。最近管不住嘴的我,特地与二胎宝妈讨来了这道汤的做法,她说这是她最近常喝的一道汤,2种食材煲一锅,清甜鲜美又低脂,常喝不怕胖。
今天,熙函把这道讨来的鲜汤做法分享给大家,具体步骤写在下文中了,文末还有我总结的一些烹饪小贴士,如果您感兴趣不妨一起去看看吧!
主食材:西葫芦1个。
辅食材:海米20克、蒜瓣3个。
调料:生抽2克、食用油少许。
制作步骤:
烹饪小贴士:
1、海米的鲜味和干虾皮差不多,如果家里有虾皮也可以使用,制作步骤是相同的。
2、做汤我一般都是用砂锅,您可以选择自己得心应手的锅具,但尽量不要用铁锅,会影响汤品的整体风味。
3、个人喜欢将西葫芦丝煮得非常软烂,这样汤头比较入味,您也可以根据自己的喜好决定西葫芦丝的软硬程度。
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