黄油巧克力曲奇
曾经的趣多多曲奇饼干俘获了多少小孩的心，松软的口感非常容易让人深深地爱上它。
作为烘焙人，被它吸引的其中一个原因就是不需要裱花，简单几步就能做出像蛋糕一般香甜松软的口感！
主要材料：
材料：
黄油100克红糖35克白砂糖20克常温鸡蛋1个小苏打2.5克热水5毫升
盐1克中筋面粉155克耐高温巧克力豆70克
装饰：
耐高温巧克力豆适量
感谢非儿提供配方
黄油切小块室温软化，150℃预热烤箱
放入混合好的红糖和白砂糖
用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀，轻微打发，加入常温鸡蛋搅拌均匀即可
小苏打用热水化开
盐加入面糊拌匀，再加入小苏打水用刮刀拌匀
分三次加入面粉，每次用刮刀混匀后再加下一次
加入耐高温巧克力豆
翻拌均匀
用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上，表面放巧克力豆做装饰
放入烤箱150℃，烘烤约13分钟
看到周围一圈发黄就拿出来，晾凉就可以吃了
外酥内软，非常美味
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