这粥隔三差五喝1次，补钙还对脾胃好，家人多喝比吃肉强！

从我记事起，爸爸身体就不好，胃总会出毛病，而且每次磕着碰着个小伤口就会一直流血，甚至是刷个牙，他的牙龈就会流血不止，伤口很久都不愈合！每次看着爸爸这种状态，我就特别害怕，特别没有安全感！后来，医生说让爸爸多吃带皮的花生，可以凝血止血！因为花生中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，对人体造血功能也有益！所以从小，我就觉得花生是爸爸的救命恩人！

这碗粥，它不是牛奶，也不是豆浆，而是一碗花生榨出来的花生汁做的粥！花生含营养很丰富，特别适合平常食补。这个季节就是补养身体的时节，尤其是养胃。隔三差五的喝着这个，无形之中家人的身体素质就提高了，可比吃肉强！花生不仅补血，含钙量也特高，能辅助骨骼发育，尤其是家里正在长个儿的孩子离不了，一定要喝！它美味可口，清香沁肺，又好做好熟，家人常喝比啥营养品都来得实惠！今天介绍一下花生粥的制作方法，好喝是有诀窍的，仔细看下就明白了！

【所需工具和食材】：花生、淀粉、榨汁机、两个小盆，一盆清水、白糖。

【做法】：1.新鲜的花生提前泡上3个小时，或者提前一晚上泡上，第二天早晨做。泡好的花生，放进榨汁机中，炸出花生汁。

2.我选择的是手动榨汁机，每次做，我都是和孩子一起动手，能增加孩子的动手能力，大家都开心。手动榨汁机榨汁的诀窍：一边搅动，一边加水会比较轻松，花生也会过滤的仔细，一个盆准备接汁，一个盆准备接花生渣，榨过的花生渣再回头复榨两遍就差不多了。

3.这是炸完的花生汁，满满的一大盆，倒进熬粥的锅里大火烧开。花生汁还有大量蛋白质，会溢锅，所以煮的时候要么小点火慢慢煮，要么就大火煮，不要离开人，盯着点！

4.趁熬花生粥的时候，对上一碗水淀粉搅拌均匀备用。

5.锅烧开之后，把配好的水淀粉倒进锅里搅拌均匀接着熬开。花生粥熬开之后会有一股好清新又清香的花生味儿，加完淀粉的花生粥粘稠度差不多像平常稀粥一样就可以了。

之前有网友质疑，自己在家做饭还放淀粉吗？在这里，我解释一下哈，淀粉是一种很安全的食品，都是从食品里提取出来的，就像平常的面粉，洗出面筋之后，剩下的就是水淀粉；平常吃的凉粉就是豌豆淀粉做出来的，不要怀疑淀粉的安全性了哈，

每次喝花生粥的时候，我都会喝上2碗，1碗放糖，喝得过瘾，1碗不放糖，喝的纯粹！如果你也喜欢，欢迎转发，收藏和提意见，对你有帮助，点赞夸夸我！