在家也能喝美美的鸡尾酒

吴白白教你DIY无酒精鸡尾酒

吴白白知识小课堂

夏天热到不想出门，喝腻了，偶尔想来点酒怎么办？

今天教你做无酒精鸡尾酒，颜值和口味塞高！

不喝酒的人也喜欢！

Tips:配方为1杯量

鸡尾酒只有两个字好看！毕竟喝之前拍照先喝[笑cry]

无酒精鸡尾酒科普：

常见基底：苏打水、气泡水、果汁、牛奶、椰浆等

调味的甜味剂：枫糖浆、蜂蜜、细砂糖、黑

糖、红石榴糖浆等

其他着味物：水果、蔬菜、香草（百里香、薰

衣草、薄荷）、柑橘类（含果皮屑、果汁）

香料（肉桂、抹茶粉等）、茶、咖啡、冰块

今天分享6款

①血腥玛丽（这杯是经典）

1、100g冰块打成冰沙填满杯子；

2、200g小番茄、两小块火龙果和100g水榨汁后过

滤放入雪克壶中，与20g玫瑰糖浆、10g柠檬汁、10g糖浆、一小撮盐、

4块冰块一起摇匀入杯，最后放上装饰。

②Cucumber(这杯超级清爽）

1、切黄瓜薄片贴在杯壁装饰，100g冰块打成冰沙

入杯，

2、30g黄瓜、15g青柠、10g水、30g接骨木花糖

浆、8g糖浆一起打匀后入杯，倒满苏打水，放装

饰。

③蓝莓心事（这杯酸甜可口）

1、3块冰块、10g蓝莓酱、8g糖浆、5g柠檬汁、一

小撮豆蔻一起放入雪克壶中摇匀，倒入杯底；

2、用冰块填满杯子，间隙处加蓝莓，最后倒满干

姜水，放装饰。

④香蕉酸奶（小孩喜欢的口味）

1、杯边沾满椰蓉装饰；

2、将120g冰块打成冰沙，加80g香蕉、60g酸奶、

30g牛奶、一小撮肉桂、5g自制糖浆搅打均匀，入

杯做装饰。

⑤荔枝玛格丽特（荔枝喜欢）

1、先用冰块冷却杯子，杯沿沾满盐装饰；

2、30g荔枝加15g水用破壁机搅打，在雪克壶中加

入搅打后的荔枝、5g青柠汁、5g柠檬糖浆、3块冰

块摇晃均匀后入杯，放装饰。

⑥Tiffany(颜值高）

1、80g菠萝加40g水搅打过滤；

2、120g冰块打成冰沙填满杯子；

3.搅打后的菠萝汁与50g酸奶、100g椰汁，30g蓝柑糖浆、4块冰块一起加入雪克壶中摇匀，入杯做装饰。

关注我，带你了解更多知识资讯