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广为流传的“田七海马炖鸡汤”,真的是增高神汤吗?带你一探究竟

觅食记2年前 (2022-11-12)家常菜谱19

不知道家长有没有听老一辈人说过:孩子喝了田七海马炖鸡汤能长高。这是民间曾经广为流传的“增高汤”,但是效果真的如老一辈人说得那么神奇吗?今天一探究竟。


首先我们看一下有哪些食材,分别是田七、海马、童子鸡。做法也很简单,就是把这些食材全部放到锅里熬汤,加一些红枣枸杞调味即可。简简单单,看起来右手就能做的汤,难道真有奇效?我们得先分析一下食材。


这三种药食材放在一起炖汤,其实就是发挥了各自的功效。中医上讲肾主骨,温肾补肾其实就是间接地给骨髓进补。我们都知道生长发育的核心,就是骨骼的发育。外加田七补气,鸡汤补虚,三者一综合,其实这就成了一道生长发育的“药膳食疗方”,只不过里边用的都是一些“药食同源”的成分,因此也可以称之为一道菜。

那这道汤到底能不能帮孩子长高?主要还是因时而异,更因人而异。

所谓因时而异,就是因为时代不同,这道汤的功效也会大有不同。时间往前推30、50年,当时的孩子物质生活贫瘠,有些甚至算得上贫困,营养匮乏,这样一道汤品对于他们来说无疑是大补,给予他们充足的营养,因此促长的效果会相对明显。


但纵观现代青少年的物质条件,可以称得上十分富裕,大鱼大肉是常态,谁都不缺乏营养,在这个时候,这道“大补”的汤品反而显得平平无奇,孩子喝了未必营养就更多,因此效果就会相对较差。

说它的效果更因人而异,是因为影响孩子长高的因素太多了!比如先天遗传,后天的营养、饮食、运动、睡眠等等。如果一个孩子是因为脾胃虚,吃得少,吸收小,营养不足导致生长发育迟缓,那给她喝这道汤就可能有效。但如果一个孩子是因为运动不足,睡眠质量较差影响身高,营养并不缺乏,这种情况下给他喝这道汤,效果未必就好。


食疗只是锦上添花

很多家长治疗孩子生长发育迟缓有一个错误的认知,觉得我可以通过一些高钙、高蛋白的食物去帮助孩子长得快一点。食疗的确有效,但食疗是需要经过严谨的搭配,并且日复一日年复一年去吃,才会有一些效果。只靠平时调整一些饮食习惯,帮助孩子长高的效果几乎为零。

孩子身高发育迟缓,最好还是进行系统的治疗,搭配食疗,效果才会“锦上添花”。单纯的食疗,只有花没有锦,家长只是在白费力气,更是在浪费孩子一去无回的长高时间!

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