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别怪我没告诉你,油面筋塞肉这么做最好吃

觅食记2年前 (2022-11-14)家常菜谱20

By鱼小厨【豆果美食官方认证达人】

用料

油面筋12个

肉糜150g

葱花30g

盐20g

生抽20g

蚝油30g

香油20g

胡椒粉10g

姜末10g

小米辣10g

清水200g

做法步骤

1、肉糜加入葱花

2、放盐

3、放生抽

4、放耗油

5、放香油

6、放胡椒粉

7、搅匀

8、油面筋戳洞出来

9、把肉糜塞入油面筋

10、锅中放油

11、放入蒜末

12、放入小米辣

13、翻炒出香味

14、倒入酱油

15、翻炒

16、倒水

17、放入油面筋

18、小火慢煮

19、煮熟后捞出

20、淀粉倒进汤里勾芡

21、将汤淋上

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