冬天，很多朋友喜欢在家，吃点大鱼大肉，其实，冬天在家不活动，再吃很多大鱼大肉的话，很容易对身体造成负担，所以冬天要多吃点蒸菜，这样对身体才好。

所以今天，我就分享给大家，5道家常蒸菜做法，少油少盐，为健康，朋友们不妨看看。

在冬天蒸出来的土豆丝，要比炒出来的土豆丝好吃多了，而且蒸的土豆丝，少油少盐，对身体也非常好，接下来就把做法分享给大家。

土豆丝切好后，一定要多清洗几遍，洗掉多余的淀粉，然后控干水分，放上一勺盐，和一勺食用油，然后抓上一把面粉，迅速的拌匀，水开上锅蒸三分钟即可，出锅后放点蒜泥陈醋生抽香油，拌上一拌，味道特别好吃，少油少盐，对身体也非常好，为健康，你不妨在家做做这道菜。

蒸出来的茄子拌一拌，要比炒出来的茄子好吃很多，并且少油少盐，对身体也非常好，特别适合冬天在家做，接下来就把做法，分享给大家。

蒸茄子首选用长茄子，洗净后不需要削皮，直接把茄子的底部切散，切记不要给切断，留着茄子根，然后上锅蒸上15分钟，出锅后放点蒜泥，陈醋，生抽，香菜，辣椒油拌上一拌，味道就特别好吃，并且少油少盐，对身体也非常好，为健康您不妨看看。

虾仁蒸鸡蛋这道菜，营养丰富，少油少盐，是特别适合，冬天在家做的一道蒸菜，接下来把做法分享给大家。

鸡蛋四个打在碗中，放上一半的温水，充分搅匀，然后再放点盐搅匀，接着上水开上锅蒸八分钟，闷二分钟备用，然后把买来的虾仁剁碎，开水下锅焯上一遍水，接着把处理好的虾仁，平铺在鸡蛋上面，淋点香油，放点生抽陈醋，就可以吃了，营养丰富，少油少盐，为健康，您不妨在家做做这道菜。

芹菜叶的营养，要比芹菜丰富多了，但很多时候，大家都把芹菜叶给扔了，所以今天我就分享给大家，这道特别好吃的蒜泥蒸芹菜叶做法，少油少盐，特别适合冬天在家做。

摘好的芹菜叶，洗净后控干水分，放在盆中，放上一勺盐，再撒上一把面粉和一勺食用油，把它给拌匀，然后水开上气蒸二分钟，就可以出锅了，然后放在盆里，放勺蒜泥生抽，陈醋香油拌一拌就可以吃了，味道特别香，少油少盐，为健康，您不妨做做这道菜。

剁椒鱼头，可是蒸菜里面最美味的一道菜了，尤其适合冬天来吃，鱼头营养丰富，吃了还不长胖，对身体非常好，接下来就把这道菜的做法，分享给大家。

剁椒鱼头，所选用花莲鱼头，鱼头处理干净后，改上花刀，放点蚝油生抽，精盐葱姜料酒腌制五分钟，然后将鱼头平铺在盘子上，铺上一层剁椒酱，上锅蒸15分钟，水开上锅蒸15分钟，15分钟后撒上葱花，浇上生抽，然后淋上热油，就可以吃啦，营养丰富，少油少盐，为健康，您不妨在家做一做。

怎么样？朋友们，看完文章，这次知道，冬天要多吃蒸菜了吧，少油少盐，为健康您不妨看看上面这五道菜，爱吃的话，按照做法照做即可，文章干货很多，记得点赞收藏保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。