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学生爱吃的南瓜饼,上锅一烙,金黄松软,比馒头包子好吃多了

觅食记9小时前2
学生爱吃的南瓜饼,上锅一烙,金黄松软,比馒头包子好吃多了
4、南瓜放凉后,用勺子压成南瓜泥,加入2克酵母,1小勺白糖,南瓜的味道是比较甜的,不建议加太多的白糖,如果您喜欢吃咸的南瓜饼,可以将白糖改成加盐喔。今天用南瓜来做个南瓜饼,香甜松软,孩子越吃越想吃。南瓜蒸出来的含水量不一样,可以分次少量加入面粉,然后觉得软了,可以继续加。2、南瓜去皮后,切成薄片,尽...

辣椒炒鸡肉,软嫩开胃超过瘾,低脂家常菜,做法简单10分钟快手菜

觅食记9小时前2
辣椒炒鸡肉,软嫩开胃超过瘾,低脂家常菜,做法简单10分钟快手菜
4、留锅中底油,把蒜切片、小米椒切片放入锅中,煸炒出香味,然后把切好的辣椒放入锅中,翻炒至断生,随后倒入鸡胸肉,加入生抽、盐、糖炒均匀就可以出锅啦。步骤:1、先把鸡肉洗净去膜,横切一刀,然后切成小细长条,放入盘子里,放入盐、老抽搅拌均匀,再放入淀粉,抓拌均匀,让每条鸡肉都裹上淀粉和酱汁,抓匀后倒入少...

花蛤丝瓜汤

觅食记10小时前3
花蛤丝瓜汤
用料花蛤250克丝瓜1根姜几片葱2根虾油1勺盐和鸡精少许猪油适量白胡椒粉少许料酒1勺做法步骤1、活的花蛤买来,先用海水养一阵子,让它彻底把沙吐干净,要煮时再洗干净2、丝瓜去皮洗净,滚刀切块3、锅里放点猪油,加热,将葱头和姜丝倒入锅里煸炒4、待冒香味,倒入丝瓜翻炒,放点盐5、丝瓜半生熟时,开始加冷水加...

麻辣烫最好吃的家常做法,隔三差五做一次,诱人食欲,太过瘾了

觅食记10小时前2
麻辣烫最好吃的家常做法,隔三差五做一次,诱人食欲,太过瘾了
今天我准备的都是家里人喜欢吃的食材,我也不一一说了,大家可以看下图1、先将清洗干净的食材处理一下。3、食材、香料准备完后,锅里倒入食用油,油热后依次先倒入洋葱、葱、香菜根爆香,再倒入备好的其他香料爆香,爆香至微微泛黄后加入2勺豆瓣酱翻炒,再加入一些火锅底料,翻炒均匀后倒入开水,盖上锅盖煮开。一碗色香...

青笋排骨最简单的做法,清香美味软烂脱骨,好吃下饭,家人吃不够

觅食记10小时前2
青笋排骨最简单的做法,清香美味软烂脱骨,好吃下饭,家人吃不够
今天芋儿就给大家分享这道超级下饭的“青笋烧排骨”,做法简单,配料也是相当简单,只需一勺自制川味豆瓣酱和一块生姜,和连根莴笋头就能让这道菜鲜味发挥到极致。莴笋烧排骨出锅了,排骨软烂入味,莴笋清新软烂,美味又下饭,全家都爱吃。​排骨的做法很多,但是我家最爱的就是“红烧排骨”,隔三差五都会烧一大盆,顿顿吃...

孜然豆干的做法

觅食记10小时前2
孜然豆干的做法
4.调味:在烤盘上铺一层锡纸,锡纸上刷一层油,再将豆干串摆入,将孜然粉、辣椒粉、盐分别均匀地撒在豆腐干上5.烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘、撒上葱花,放回烤箱,用余热烘烤1分钟取出即可。食材介绍豆腐干(350克),香葱(2根)孜然豆干的...

天冷的时候就想吃一碗花甲粉,好吃的关键是这酱料

觅食记10小时前2
天冷的时候就想吃一碗花甲粉,好吃的关键是这酱料
【花甲粉】【食材】:粉丝一把、花甲1碗、小葱、香菜、小米辣适量、大蒜半头、豆瓣酱1勺、蒸鱼豉油2勺(可用生抽+香油代替)。花甲粉好吃的关键点就是粉丝的软硬度以及汤汁的鲜美度。如果提前把粉丝泡发了,那么做好酱汁以后,直接把粉丝和花甲一起放进去煮就可以,或者先放花甲煮上1分钟,待甲壳打开以后,再放粉丝进...

开了10来年的老牌襄阳菜馆,老底子里都是一股子老城的霸道劲

觅食记1天前5
开了10来年的老牌襄阳菜馆,老底子里都是一股子老城的霸道劲
▲干煸盘鳝还记得前几年,鳝鱼在十堰刚火热起来的时候,很多人看它可怕不敢吃,浑身无鳞满是粘液,用手一触滑滑溜溜,又总那般雄赳赳高昂着头,但美味所在,爱吃者,也不在少数。大中午,吃店里的招牌虾蟹时间稍显紧张,便看着菜单点了些其他的特色小菜。▲麻辣田螺田螺的个头蛮大,色泽红亮的浓郁汤汁与鲜美爽口的螺肉交融...

蛋羹这样做,补钙还巨好吃

觅食记1天前5
蛋羹这样做,补钙还巨好吃
(取汁时可以用料理棒加水打一下,剩下的碎菜选择捞出或者直接加到蛋羹里都可以哦)4.蛋液放入银鱼,搅拌均匀,然后分成两份,分别加入紫甘蓝汁和芹菜汁。之所以是双层蛋羹,是因为在蛋羹的上层加了芹菜汁,底层加了紫甘蓝汁,这样宝宝一口就能吃到两种口味,营养也更丰富。今天我们用这个经典搭配做了一款更好吃的辅食—...

螺蛳鸭脚煲

觅食记1天前5
螺蛳鸭脚煲
主料鸭脚:10个螺丝:1斤辅料酸泡椒,醋泡椒、红辣椒、干辣椒(四种:适量(大概每种六个左右酸笋:适量大料、蒜、姜、红油:适量紫苏叶:适量烹饪步骤1:辅料分装碗里备用2:洗干净鸭脚待用(我还多放了几个鸡脚3:锅里倒入油炸鸭脚至金黄色捞起备用4:炸鸭脚的油稍微舀起一些,留一半开始炒酸笋5:笋翻炒一下之后...