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辣椒炒鸡肉,软嫩开胃超过瘾,低脂家常菜,做法简单10分钟快手菜

觅食记10小时前2
辣椒炒鸡肉,软嫩开胃超过瘾,低脂家常菜,做法简单10分钟快手菜
4、留锅中底油,把蒜切片、小米椒切片放入锅中,煸炒出香味,然后把切好的辣椒放入锅中,翻炒至断生,随后倒入鸡胸肉,加入生抽、盐、糖炒均匀就可以出锅啦。步骤:1、先把鸡肉洗净去膜,横切一刀,然后切成小细长条,放入盘子里,放入盐、老抽搅拌均匀,再放入淀粉,抓拌均匀,让每条鸡肉都裹上淀粉和酱汁,抓匀后倒入少...

青笋排骨最简单的做法,清香美味软烂脱骨,好吃下饭,家人吃不够

觅食记11小时前2
青笋排骨最简单的做法,清香美味软烂脱骨,好吃下饭,家人吃不够
今天芋儿就给大家分享这道超级下饭的“青笋烧排骨”,做法简单,配料也是相当简单,只需一勺自制川味豆瓣酱和一块生姜,和连根莴笋头就能让这道菜鲜味发挥到极致。莴笋烧排骨出锅了,排骨软烂入味,莴笋清新软烂,美味又下饭,全家都爱吃。​排骨的做法很多,但是我家最爱的就是“红烧排骨”,隔三差五都会烧一大盆,顿顿吃...

天冷的时候就想吃一碗花甲粉,好吃的关键是这酱料

觅食记11小时前2
天冷的时候就想吃一碗花甲粉,好吃的关键是这酱料
【花甲粉】【食材】:粉丝一把、花甲1碗、小葱、香菜、小米辣适量、大蒜半头、豆瓣酱1勺、蒸鱼豉油2勺(可用生抽+香油代替)。花甲粉好吃的关键点就是粉丝的软硬度以及汤汁的鲜美度。如果提前把粉丝泡发了,那么做好酱汁以后,直接把粉丝和花甲一起放进去煮就可以,或者先放花甲煮上1分钟,待甲壳打开以后,再放粉丝进...

蛋羹这样做,补钙还巨好吃

觅食记1天前5
蛋羹这样做,补钙还巨好吃
(取汁时可以用料理棒加水打一下,剩下的碎菜选择捞出或者直接加到蛋羹里都可以哦)4.蛋液放入银鱼,搅拌均匀,然后分成两份,分别加入紫甘蓝汁和芹菜汁。之所以是双层蛋羹,是因为在蛋羹的上层加了芹菜汁,底层加了紫甘蓝汁,这样宝宝一口就能吃到两种口味,营养也更丰富。今天我们用这个经典搭配做了一款更好吃的辅食—...

螺蛳鸭脚煲

觅食记1天前5
螺蛳鸭脚煲
主料鸭脚:10个螺丝:1斤辅料酸泡椒,醋泡椒、红辣椒、干辣椒(四种:适量(大概每种六个左右酸笋:适量大料、蒜、姜、红油:适量紫苏叶:适量烹饪步骤1:辅料分装碗里备用2:洗干净鸭脚待用(我还多放了几个鸡脚3:锅里倒入油炸鸭脚至金黄色捞起备用4:炸鸭脚的油稍微舀起一些,留一半开始炒酸笋5:笋翻炒一下之后...

南安金淘盐露豆干:传承千年的富民产业

觅食记1天前4
南安金淘盐露豆干:传承千年的富民产业
金淘盐露豆干已有上千年历史,是金淘侨乡的特产之一,制作工艺沿用纯盐露制作传统手法,历经选豆、水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、成型等十几道人工工序,耗时6个多小时。金淘镇党委书记黄俊加表示,金淘镇党委政府将通过“党建+产业振兴”模式,以协会为平台,建立统一原辅材料采购、统一生产技术标准...

得了湿疹吃这6种食物 湿疹总是复发好不了

觅食记1天前4
得了湿疹吃这6种食物 湿疹总是复发好不了
1、忌糖分含量高的食物湿疹患者不能吃高糖分的食物,因为在摄入过多的高糖分食物之后,容易促进身体的形成代谢,增加皮脂腺的分泌,不利于湿疹的恢复。5、忌咖啡、酒精等刺激类食物湿疹患者是要忌咖啡和酒的,因为这些东西会对人体造成刺激,导致皮肤的瘙痒症状越来越严重,所以湿疹患者要想好好的治疗湿疹,就不能接触烟...

新疆哪里的凉皮最好吃?女士专享,男士勿入

觅食记1天前3
新疆哪里的凉皮最好吃?女士专享,男士勿入
口感细腻爽滑,浸在红红亮亮的汤汁里,放上几根香菜叶,黄瓜丝,看着极其诱人,石河子凉皮的色、香、味浓缩于一碗,红汤绿叶,凉皮透明滑爽,会吃的人连汤都要一股脑儿地喝掉。米东区羊毛工凉皮米东区羊毛工凉皮皮厚,凉皮颜色略黄,汤汁是打卤汁,卤汤勾芡鸡蛋汁儿,再添上韭菜、辣椒、黄瓜丝、胡萝卜丝为配菜,吃起来口感...

夏日下酒的绝配 - 香辣卤鸭掌

觅食记1天前2
夏日下酒的绝配 - 香辣卤鸭掌
[食材]鸭掌300g鸡蛋2个莲藕200g豆干6块姜1块大葱2段八角3个花椒1小把桂皮1个香叶2片草果2个干辣椒5个料酒1大勺老抽1大勺蚝油2大勺冰糖1大勺盐1大勺1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml[食谱]1.鸭掌洗净,用厨房剪刀剪去指甲姜切片,水煮蛋剥壳,再在...

肉末豆芽炒面的做法步骤

觅食记1天前4
肉末豆芽炒面的做法步骤
难度:切墩(初级)时间:10分左右主料猪肉末150g面条200g辅料油适量盐适量葱花适量郫县豆瓣酱适量料酒适量绿豆芽适量白糖适量鲜酱油适量肉末豆芽炒面的做法步骤1.猪肉末里加入盐,料酒,葱花和鲜酱油拌匀2.准备绿豆芽和面条3.热锅温油加入豆瓣酱爆香4.再倒入猪肉末煸炒均匀5.加入半勺水让肉末和调料充...