岳阳县十大特色名菜︱鹿角虾米汤，当地人的“下午茶”
岳阳县十大特色名菜：富甲延绵、岳阳王鸽、富贵肉、铁山刁子鱼、扬林丸子、张谷英油豆腐、黄沙街百叶、月田茴粉坨、筻口芋头泥、鹿角虾米汤潇湘晨报记者章杨梓昕https://www.siucupdz.cn。岳阳县十大特色名菜之“鹿角虾米汤”相传，清末年间，沿洞庭湖一带居民以打渔为主，生活幸福。妇女们闲来没事...
#童年不同样，美食有花样#鹿角蔓越莓核桃面包
By好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】用料高筋面粉220g低筋面粉80g水170g鸡蛋液30g糖28g盐2.5g酵母4g黄油18g核桃30g蔓越莓干30g做法步骤1、将面团里所有材料除黄油外全部放入搅拌桶里2、搅拌至面团光滑能出粗膜3、加入软化好的黄油片4、继续搅打至能出手套膜5、再倒入核桃碎和蔓越...
吊炉烧饼，我们博野人就好这一口儿……
制做烧饼工艺复杂，有和面，发面，醒面，揉面，擀面皮，抹油、装糖馅，粘水，粘芝麻。烤烧饼用锯末做为燃料，不温不燥，木香味渐进饼内，味道极佳。中央电视台财经频道《生财有道》栏目组曾来到博野县小店镇，对小店驴肉烧饼的制作过程进行了采访录制。大人赶集，孩子要想去，家长不允，便道：别去了，给你买个烧饼回来吧。...
鱿鱼和五花肉搭配做成汤，鲜美滋补又好喝，做一锅，全家都能喝
鱿鱼和五花肉搭配做成汤，鲜美滋补又好喝，做一锅，全家都能喝住在海边就有一种近水楼台先得月的感觉，吃海鲜是非常方便的，我从小家就在海边，可以说是海边出生，海边长大的孩子，我也非常喜欢吃海鲜，几乎是没有我不喜欢吃的，记得小时候家里有一条小船，爸爸偶尔会带着我们几个孩子在近海捕捞一些小鱼小虾的，回来妈妈就...
胜过牛奶的“补钙冠军”，家有老人要常吃这4样，骨骼强壮身体好
推荐菜品：茴香炒鸡蛋鸡蛋自不必多说，鸡蛋中含有的钙质、蛋白质以及一些卵磷脂，都是人体所需的营养成分，配合茴香苗炒制之后，香气扑鼻。重要的是，岁月优驼中的乳糖分子更小，所以中老年人钙质营养吸收效率更高。但是对于上了年纪的中老年人来说，肠胃消化能力减弱，所以不少人喝了牛羊奶之后，会出现腹痛等不良反应，这...
冬季暖锅～鸭汤白菜锅
By飞扬漫舞用料鸭子1/4只粉丝1把高山娃娃菜2棵姜片若干花雕酒适量盐适量鸡精适量做法步骤1、鸭子剁成大块2、冷水入锅3、倒入1勺花雕酒4、捞出5、锅里放适量水，倒入鸭块、生姜、花雕酒、少量食盐，水开后把空气炸锅从煎煮汤转到慢炖档，120度小火慢炖。7、炖到鸭肉酥烂8、把高山娃娃菜和粉丝放下去，继续...
鸭油酱爆圆白菜好吃下饭的小秘诀，快快学起来
【6-040】这是一个回窝都好晚了有存稿呢来不及瞎扯了就这样叭的故事。-----2021.08.01Bysure汪【豆果美食官方认证达人】用料鸭油一坨卷心菜小半个干辣椒两个蒜两瓣料酒一咕嘟胡椒粉一抖搂生抽一咕嘟做法步骤1、开火热锅看情况加油，码上几块之前从鸭翅根上取下来的带皮肥鸭肉2、小火煎缩煎出油...
鱼，我用白菜，比红烧、糖醋的好吃百倍，肉嫩菜香，连汤都被抢光
肥瘦肉切厚片，配料葱姜蒜等备好3大白菜顺刀切粗条，洗净捞出控水备用4锅内加植物油烧热，鱼控去料酒，撒少许面粉拍匀鱼身5鱼放入不沾锅里中火煎至两面金黄定型，盛出备用6另起锅，加入植物油，温热时放入肥瘦肉，中火翻炒至肉微黄吐油，放入葱姜蒜、花椒、八角，放酱油提色7鱼放回锅里，加入没过食材的开水，加点料酒...
#520，美食撩动TA的心！#一锅两吃，酸萝卜牛蛙汤
By甜豌豆哎【豆果美食官方认证达人】用料牛蛙6只酸萝卜1袋莴苣1根金针菇250克香菜1小把小米辣2个杭椒2个大蒜2头蚝油40克料酒50克熟的白芝麻15克白胡椒粉适量白醋适量盐适量油适量生姜葱多备点高汤一大锅做法步骤1、准备好食材，牛蛙是菜场的人帮我弄的，女生，胆小嘛。吃完了牛蛙，一锅酸汤底料的火锅怎...
10道夏季低脂汤，大人小孩都爱喝，新手也会做
一、虾滑紫菜汤准备食材：鸡蛋、虾滑、紫菜、葱做法：1、鸡蛋打散，炒熟捞出备用2、葱炒香，加水煮开，下入紫菜、虾滑、鸡蛋3、加一勺生抽一勺蚝油一勺香油半勺盐煮5-8分钟左右撒上葱花二、花甲丝瓜汤食材：丝瓜，花甲，枸杞做法：1、花甲泡水加点盐，让沙子吐出来2、丝瓜切块，泡一会盐水，这样能防止氧化，保持颜...