出门在外，最念念不忘还是妈妈给做的美食，虽然过节回去短短的几天，也无法满足对于农村故乡，父母的思念。每次学着做着母亲给自己做的吃食，都会黯然神伤。母亲已老，农村故土遥远。

最喜欢还是妈妈版豆腐卷
豆腐，肉末，葱花做馅，用擀的大面皮摊上馅，卷制蒸熟，趁热切成小段，满满肉馅和豆腐的香味。在家里自己反复做了多次，也做不出妈妈的味道

妈妈牌油饼
每个人都会说自己母亲做的是世界上最好的美食，儿时农村家里拮据，最期盼是母亲用猪油做的葱油饼，那是放学回家也是最饥饿时候，拿根葱或者蒜，都能吃大半块油饼。感觉世界上最好吃的就是油饼

锅贴
我们那的锅贴是没有馅的，就是做饭时，贴在锅边，有死面和发面两种，还是喜欢猪肉炖粉条和锅贴的搭配，偶尔掉进汤里的锅贴味道最好

妈妈牌手擀面
最多回忆的就是妈妈牌手擀面，也是吃的最多的。在外吃过无数次的面，不如妈妈一次手擀面，农村的妈妈尽管没有念太多的书，却能把家里，邻居，亲戚家都相处地很和谐。

家乡小豆腐
喜欢母亲用石磨磨的豆浆和时令小菜熬煮的小豆腐，菜豆的香，自己能喝好几碗。浓浓的家乡的味道。也是母亲的味道。

妈妈版炸萝卜丸子
农村的萝卜遍地都是，妈妈都会变花样调剂生活，每到冬天过节都会炸满满一大盆的各种蔬菜丸子，最喜欢的还是萝卜丸子，刚炸出是脆香的，萝卜丸子受潮气后味道更好吃。

香菜梗炒小公鸡
过节回家，母亲都会用自己家养的农村小笨公鸡和香菜梗，炒一道菜。喜欢这样的搭配，鲜香味美。现在好多人都不吃香菜，也就失去了一道美食。母亲自己养的，自己却不舍得自己吃，都给了自己的孩子

咸鲅鱼炖茄子
农村家里都喜欢咸鲅鱼，炖各种各样的菜。最喜欢母亲做的咸鲅鱼炖茄子。虽然现在都说高盐分不健康，还是喜欢。那是家的味道。

那些出门在外的人，是否想念在农村老家的母亲，吃着母亲传给我们的味觉味道，让我们一直想念妈妈的味道，由我们再传给下一代。